Eres lo que comes. El camino hacia la Soberanía Alimentaria y la Agroecología.

Cada vez tenemos más interés por lo que nos llevamos a la boca. Abundan los contenidos audiovisuales que hablan sobre alimentos, y en los últimos meses hemos visto tractores en el asfalto con más frecuencia que nunca. Sin embargo, si revisamos el sistema alimentario en su conjunto, surgen muchos debates, y tenemos diversas implicaciones socioeconómicas, ecológicas, culturales y políticas: ¿qué relación tiene lo que comemos con el paisaje que vemos desde la ventana? ¿Por qué falta relevo generacional en el sector primario? ¿Qué propuesta tenemos como pueblo? En esta charla nos centraremos en el sistema alimentario y, teniendo en cuenta las implicaciones que también tiene en Euskal Herria, abordaremos qué es construir Soberanía Alimentaria y cómo trabajar en el camino de la agroecología.

Mirene Begiristain Zubillaga. Investigadora de la UPV/EHU y miembro del movimiento agroecológico.

Es una persona de Andoain que vive en Getaria (Gipuzkoa). Es Doctora en Economía y desde 1998 es profesora e investigadora en la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU). Es miembro del instituto GEZKI de la UPV/EHU y también profesora en el Máster de Economía Social y Solidaria en la mism universidad. Su principal línea de investigación se centra en el estudio de los sistemas alimentarios y agrícolas en el contexto de la crisis ecosocial, desde una perspectiva agroecológica y ecofeminista. Como resultado, ha participado en varios proyectos de investigación, publicaciones y encuentros, tanto locales como internacionales. A través de la investigación-acción y de forma participativa, ha trabajado con varios agentes y redes sociales y agroecológicas, especialmente con la asociación Biolur de Gipuzkoa. Ha participado en diferentes proyectos de producción y, actualmente, es miembro del proyecto agrícola colectivo Garatemendi (Getaria).

*Gratis hasta completar aforo.